芥蘭花(西蘭花) 20lb/箱

烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5分钟。 当西兰花变成亮绿色的时候，其抗癌作用最强。 蒸能保留更多的营养和抗癌物质，西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。 1、不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热